Item Number 20
商品概要 商品名 四海王 夢吟香(ゆめぎんが)純米大吟醸 中汲み原酒 特別限定品 蔵元名 福井酒造(愛知県豊橋) 種類 純米大吟醸 容量 720ML アルコール度数 17 原料米 夢吟香 精米歩合 40% 酸度 1.2 アミノ酸度 1.3 特徴 やや淡麗中口 一番美味しい中汲みの部分のみを瓶詰! 貴賓ある香りと柔らかくて膨らみのある旨味を堪能してください 飲み方 冷やして・常温 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 クール便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 賞味期限 6ヶ月(開封後はお早目にお召し上がりください) 一番美味しい中汲みの部分のみを瓶詰! 貴賓ある香りと柔らかくて膨らみのある旨味を堪能 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○福井酒造 【愛知県豊橋市】 創業1912年創業。
お酒の仕込み水は、地下50mを流れる地元豊川と100mを流れる天竜川の伏流水を使用し、厚みがあるのに飲み易くお酒を醸し出しています。
酒造りでは、「小釜」を使用しています。
生産性は非効率な反面、味の安定を盤石にします。
良い酒を醸すのも人 飲むのも人 人に感謝し、お客様の心を魅了する「和合良酒」を醸す。
をモットーに、「伝統」に新たな「技術」で挑戦されている蔵元さんです。
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2019年The International Wine Challenge (IWC) ブロンズ賞受賞蔵元 ●四海王 夢吟香(ゆめぎんが)純米大吟醸 中汲み原酒 特別限定品 やや淡麗中口 農事組合法人「石巻みらい」の皆さんと、福井酒造さんが造りだした酒造好適米「夢吟香」を40%まで磨き上げ、時間をかけてじっくりと長期低温発酵して造られたお酒です。
中でも香味が秀でている中汲みのみを特別に瓶詰しました。
封を開けると、貴賓ある吟醸香が漂ってきます。
フルーツ香も見え隠れし、美味しいお酒が味わえる予感がします。
口に含むと、すっと柔らかな旨味が流れ込んできます。
喉の奥に行くにつれ、米の旨みがじわっと拡がってきます。
繊細ながらも重厚感が楽しめます。
純米大吟醸クラスとは思えないような、米の旨みを堪能できます。
程よい余韻を残して消えていくため、更に満足感に浸れます。
まずは柔らかくて膨らみのある旨味を堪能してから、食中酒として、口取りはじめ魚料理全般とお召し上がりください。
ステーキ等肉料理にも合わせることができます。
冷やして、常温でじっくりと、旨味が楽しめる純米大吟醸を堪能して下さい。
様々なイベントでご利用いただだけます。
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Shop Name | ショップ | 美酒蔵 はなたれ屋 |
Price | 商品価格 | 3,300円(税込み) |